Kilo Kaybında Kalori mi, Makro Besin mi? Cell Metabolism Çalışması Işığında Diyetlerin Kardiyometabolik ve Hepatik Etkileri
Kardiyometabolik tıp ve koruyucu kardiyoloji pratiğinde hekimlerin ve araştırmacıların on yıllardır tartıştığı temel bir soru vardır: “Metabolik düzelmeyi sağlayan yegâne unsur kaybedilen kilo mudur, yoksa o kiloyu verirken tabağımıza koyduğumuz makro besin kompozisyonu bağımsız bir biyolojik etki yaratır mı?”Yakın zamana kadar hâkim olan görüş, enerji dengesi modeline dayanıyordu. Bu modele göre kalori açığı yaratıldığı ve […]
