Beynimiz Kaçamakları Neden Unutmaz? Kısa Süreli Aşırı Beslenme ve Sinsi İnsülin Direnci
Çoğumuzun beslenme ve kilo kontrolü konusunda düştüğü çok popüler bir yanılgı vardır: Metabolizmayı basit bir matematiksel hesap makinesi sanmak. “Hafta sonu tatilinde biraz fazla kaçırdım, pazartesi gününden itibaren sıkı bir diyete girer, aldığım fazla kaloriyi dengelerim.” Bu cümle size de tanıdık geliyor mu? Ne yazık ki insan biyolojisi sadece giren ve çıkan kalorilerin toplandığı basit bir bütçe […]
